Вареники на кефире с картошкой
![фото рецепта: Вареники на кефире с картошкой](/uploads/picture/800/0/2021-11/1637411727_1_1306261.jpg)
- Мука пшеничная 2 ст.
- Сода 1 ч. л.
- Кефир 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль 7 г
- Сливочное масло 50 г
- Картофельное пюре 200 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
В кефир комнатной температуры разбейте яйцо.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411539_121930.jpg)
Постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку с содой, у меня чуть не полная чайная ложка соды, добавьте щепотку соли.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411617_122253.jpg)
Замесите тесто на вареники.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411642_123130.jpg)
Тесто на вареники раскатайте в рулет.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411624_123132.jpg)
Нарежьте рулет порционно для заготовок вареников.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411614_123133.jpg)
Приклюсните тесто в кружки.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411672_123135.jpg)
Раскатайте каждый кружок теста.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411652_123136.jpg)
Для начинки вареников заранее отварите картофель, сделайте из картофеля пюре. Выложите картофельное пюре на каждый кружок теста для вареников.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411701_123137.jpg)
Заверните вареник с картофельный начинкой, защипните края вареника.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411764_125738.jpg)
Воду для варки вареников закипятите, добавьте соль. Выкладываем вареники в воду порционно, варите до готовности, после того как вареники всплывут варите еще 4-5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411736_130450.jpg)
В горячие вареники с картошкой положите немного сливочного масла. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Вареники на кефире с картошкой шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637411707_1306141.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2017-10/1509472508_img_4648.jpg)
![lorik26](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-08/1346173779_bb05a2145395.jpg)
![Мила](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_567.gif)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-04/1459870077_dsc03632.jpg)
![Anna93](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_6187.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2014-09/1410360418_dsc02870-1.jpg)
![leditanja](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2455.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-04/1335459787_dscf6526111.jpg)
![МарияС](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2013-02/1361956247_imgp2439.jpg)
![Русудан-Дана](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3171.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2012-08/1346315668_290820124230.jpg)
![Marina30](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_1866.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-11/1480242345_9.jpg)
![star-sky](/uploads/users/30/30/templates/vpuzo_resp/images/noavatar.png)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2016-07/1467921594_dsc_0173.jpg)
![Елена Калинина](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_3284.jpg)
![](/uploads/picture/ratio/312/234/2015-11/1448470928_img_3918.jpg)
![тамара агапитова](/uploads/users/30/30/uploads/fotos/foto_2271.jpg)