Вход

Вареники из теста на газированной воде

Понравился 0 поварам Просмотрен 846 раз
фото рецепта: Вареники из теста на газированной воде
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Тесто для вареников, приготовленное на газированной воде получается воздушным и нежным. С ним будут вкусными вареники с любой начинкой. Сегодня они у нас с картошкой. Жареный лук я добавила в начинку, если вы не любите, то можно этого не делать.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Газированную воду налейте в миску.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавьте яйцо.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №2
Шаг 3 из 9

Всыпьте соль и сахар, хорошо перемешайте вилкой.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №3
Шаг 4 из 9

Налейте подсолнечное масло.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №4
Шаг 5 из 9

Всыпьте постепенно муку и замесите мягкое, но достаточно крутое тесто.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №5
Шаг 6 из 9

Картофель отварите, добавьте жареный лук и сделайте пюре.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №6
Шаг 7 из 9

Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки. В каждый кружок положите начинку.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовые полуфабрикаты вареников выложите в тарелку, присыпанную мукой.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №8
Готово!

Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и отправьте в кастрюлю вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 7-8 минут. После достаньте из кастрюли шумовкой. Подавайте со сметаной, с жареным луком или любым соусом по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Вареники из теста на газированной воде шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Захотелось, аппетитно!)
10 марта 2018 00:56
Какие превосходные вареники!
8 марта 2018 20:51
Похожие рецепты по ингредиентам