Вареники из теста на газированной воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10547 раз

Тесто для вареников, приготовленное на газированной воде получается воздушным и нежным. С ним будут вкусными вареники с любой начинкой. Сегодня они у нас с картошкой. Жареный лук я добавила в начинку, если вы не любите, то можно этого не делать.
Ингредиенты
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода газированная 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 5-6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 350-400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Газированную воду налейте в миску.

Шаг 2 из 9
Добавьте яйцо.

Шаг 3 из 9
Всыпьте соль и сахар, хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 4 из 9
Налейте подсолнечное масло.

Шаг 5 из 9
Всыпьте постепенно муку и замесите мягкое, но достаточно крутое тесто.

Шаг 6 из 9
Картофель отварите, добавьте жареный лук и сделайте пюре.

Шаг 7 из 9
Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки. В каждый кружок положите начинку.

Шаг 8 из 9
Готовые полуфабрикаты вареников выложите в тарелку, присыпанную мукой.

Готово!
Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и отправьте в кастрюлю вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 7-8 минут. После достаньте из кастрюли шумовкой. Подавайте со сметаной, с жареным луком или любым соусом по вкусу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Захотелось, аппетитно!)
10 марта 2018 00:56
Ответить
Какие превосходные вареники!
8 марта 2018 20:51
Ответить
Манты
Манты - вкусное традиционное блюдо народов Центральной Азии, Монголи ...
19.04.2013, 20:31
Елена Калинина
Шоколадный кекс
Вкусный, нежный и сочный кекс.
24.06.2013, 09:18
тори
Печенье "Галетное"
Печенье на скорую руку.
24.04.2015, 11:16
lorik26
Кекс с кукурузой и охотничьими колбасками
Кекс с кукурузой и охотничьими колбасками. Это соленая выпечка с нач ...
18.07.2018, 16:53
lorik26
Блинчики с брынзой и мандариновым вареньем
Блинчики фаршированные брынзой и вареньем из мандаринов невероятно в ...
12.12.2015, 11:47
lorik26
Яблочный пирог
Простой, но очень вкусный пирог! Влажное сливочное тесто, кислинка я ...
25.06.2013, 19:24
mellorn
Сдобный чесночный венок
Пышный, воздушный и очень вкусный хлеб. Зелень и чеснок добавляют вы ...
18.04.2019, 10:03
Olle
Нежный пирог с абрикосами и виноградом
Вкуснейший пирог на песочном основании, с нежнейшей заливкой и свежи ...
02.11.2013, 10:12
ОльгаЧ
Пирог апельсиновый
Во время поста предлагаю приготовить пирог апельсиновый, который гот ...
03.01.2021, 22:39
Rikki
Чебуреки
Сегодня приготовим бесподобные чебуреки. Более вкусных чебуреков, я ...
05.12.2021, 14:09
тамара агапитова