Вареники из теста на газированной воде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 13997 раз

Тесто для вареников, приготовленное на газированной воде получается воздушным и нежным. С ним будут вкусными вареники с любой начинкой. Сегодня они у нас с картошкой. Жареный лук я добавила в начинку, если вы не любите, то можно этого не делать.
Ингредиенты
- Картофель 500 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вода газированная 250 мл
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло подсолнечное 5-6 ст.л.
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука 350-400 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Газированную воду налейте в миску.

Шаг 2 из 9
Добавьте яйцо.

Шаг 3 из 9
Всыпьте соль и сахар, хорошо перемешайте вилкой.

Шаг 4 из 9
Налейте подсолнечное масло.

Шаг 5 из 9
Всыпьте постепенно муку и замесите мягкое, но достаточно крутое тесто.

Шаг 6 из 9
Картофель отварите, добавьте жареный лук и сделайте пюре.

Шаг 7 из 9
Тесто раскатайте в пласт, вырежьте кружки. В каждый кружок положите начинку.

Шаг 8 из 9
Готовые полуфабрикаты вареников выложите в тарелку, присыпанную мукой.

Готово!
Сварите вареники. Вскипятите воду, немного посолите и отправьте в кастрюлю вареники. Перемешайте их, чтобы они не прилипли ко дну. Когда вареники всплывут, варите их еще 7-8 минут. После достаньте из кастрюли шумовкой. Подавайте со сметаной, с жареным луком или любым соусом по вкусу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Захотелось, аппетитно!)
10 марта 2018 00:56
Ответить
Какие превосходные вареники!
8 марта 2018 20:51
Ответить
Картофельные палочки
Эти картофельные палочки можно считать прекрасным дополнением в каче ...
31.10.2016, 14:31
ONeil
Постный борщ с заправкой из болгарского перца
Приготовим вкусный постный борщ с заправкой из болгарского перца. Дл ...
22.02.2018, 22:57
Ира Ли
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде
Картофельная запеканка с фаршем на сковороде. Сытное, вкусное блюдо ...
21.10.2016, 23:16
lorik26
Похлёбка с лесными грибами
Невероятно ароматная похлёбка из лесных грибов. Готовить её легко и ...
18.09.2016, 17:11
тамара агапитова
Суп из фасоли с копчёностями
Вкусный острый суп. Советую приготовить. ...
06.05.2015, 20:04
тамара агапитова
Нежное картофельное пюре
Первый раз о пюре из картошки жители Европы узнали в середине 17 ве ...
27.06.2014, 12:26
Natali=)
Зеленые щи со щавелем
Легкое сезонное первое блюдо, несложное и быстрое в приготовлении. ...
17.02.2012, 10:15
МарияС
Суп с яйцом и сосиской в микроволновке
Если вы очень голодны, или торопитесь, тогда палочкой выручалочкой в ...
25.07.2019, 10:50
тамара агапитова
Салат из свеклы и рыбы на картофельной лепешке
Салат из свеклы, яблока и копченой рыбы на лепешке из картофеля с жа ...
05.11.2017, 11:44
lorik26
Жареный картофель с грибным миксом
Жареный картофель с грибным миксом. Предлагаю на обед или ужин приго ...
28.12.2020, 12:28
ihajse