Розовый маринованный лук

Тонко порезать луковицы.

В кастрюлю вылить рисовый уксус, добавить сахар и соль, затем воду. Поставить на огонь , довести до кипения и кипятить 2 мин. Снять тут же с огня.

Разложить лук по чистым баночкам после стерилизации,разлить этот маринад, разложить по веточкам розмарина. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 день. На следующий день будет готово.

Используем для гамбургеров или сэндвичей, салатов.