Наверх
На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов! На сайте 41005 рецептов и 52978 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тыквенный сок "Фанта"

2933
+2

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Сок получается с мякотью и по вкусу напоминает популярную газировку «Фанту», но однозначно гораздо полезнее.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Тыкву моем, чистим от кожуры, вынимаем сердцевину с семечками и нарезаем на довольно мелкие кубики (можно даже на крупной терке натереть).
Тыквенный сок "Фанта"
Шаг 2
С апельсинов срезаем цедру (мелкими кусочками), это удобно сделать обычным ножом для чистки овощей.
Тыквенный сок "Фанта"
Шаг 3
Смешиваем тыкву и апельсиновую цедру, заливаем водой, в таком количестве, чтобы покрыть тыкву полностью (у меня ушло примерно шесть литров) и ставим на огонь. Варим после закипания минут 20, чтобы кусочки тыквы стали совсем мягкими. Даем немного остыть. Далее можно протереть все через сито или взбить блендером, второй вариант, конечно, быстрее.
Тыквенный сок "Фанта"
Шаг 4
Из апельсинов выдавливаем сок (вручную или пропускаем через соковыжималку).
Тыквенный сок "Фанта"
Готово!
Добавляем апельсиновый сок, лимонную кислоту и сахар в кастрюлю с измельченной тыквой, доводим до кипения и варим после него минут 5, затем сразу разливаем по стерилизованным банкам и герметически закрываем. Из указанного количества продуктов получилось шесть трехлитровых банок. Зимой открываем баночку и наслаждаемся вкусным и полезным соком.
Тыквенный сок "Фанта"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Ольга - Повар

    Волгоград

    ОльгаЧ
    6 апреля 2014 11:03
    Это, конечно, не сок, а напиток. Интересный рецепт smile
  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    6 апреля 2014 07:50
    Спасибо, Вика! Очень приятно! feel
  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    6 апреля 2014 06:39
    Таня, я в восторге от твоего рецепта! Однозначно сделаю, всегда тыквы много на даче, спасибо тебе!!!
Шаг
1 из 5