Персике в сиропе
Понравился 1 повару
Просмотрен 3449 раз
Такие персики можно применить при изготовлении тортов. Для украшения тортов. Ну и конечно это невероятно вкусное лакомство, когда на улице зима.
Ингредиенты
- Персики 2 кг
- Вода 2 л
- Сахар 600 г
- Лимонная кислота 2 ч. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Персики должны быть спелыми, но не мягкими. На них не должно быть повреждений, только тогда, они будут долго храниться.
Шаг 2 из 5
Персики тщательно моем. Разрезаем пополам, вдоль косточки. Прокручиваем обе половинки в разные стороны, вынимаем, или вырезаем косточку.
Шаг 3 из 5
В чистые стерилизованные баночки складываем персики разрезом вниз. Из воды, сахара и лимонной кислоты варим сироп. Горячим сиропом заливаем персики.
Шаг 4 из 5
В кастрюлю на донышко выкладываем кусочек ткани, на которую ставим баночку с персиками. Заливаем горячую воду в кастрюлю, чтобы вода доходила по плечики банке. Стерилизуем с момента закипания воды в кастрюле, пятнадцать минут. Закатываем.
Готово!
Так выглядит готовая баночка.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Мариночка, и моё тоже!
12 августа 2014 17:05
Ответить
Мое любимое лакомство зимой))
12 августа 2014 13:55
Ответить
Клубнично-цитрусовый джем
Джем звучит по английски. Это вид варенья, который по консистенции н ...
27.06.2014, 19:59
nnoir
Клубнично-лаймовый напиток
Освежающий клубнично-лаймовый напиток придется как нельзя кстати в ж ...
13.06.2017, 22:51
OdryParker
Чатни из клубники
атни — традиционные индийские приправы, оттеняющие вкус основного бл ...
19.06.2012, 12:01
Marina30
Клубничная начинка или клубничный сироп
Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или т ...
10.05.2013, 21:06
Апрель
Коктейль"Маруся"
Прекрасного всем вечера за коктейлем!!!) ...
14.08.2012, 01:13
Elia
Компот из клубники и алычи
В летнюю жару будет как раз кстати приготовить натуральный прохладит ...
10.07.2020, 19:34
Nadin 05
Компот из клубники с лимоном
Летний компот из клубники с лимоном очень освежает и хорошо утоляет ...
18.06.2019, 14:01
1234tatyana
Клубника со сметанно-йогуртовым кремом и шоколадом
Клубника хороша во всем, и красотой, и вкусом, и ароматом! Ученые до ...
05.08.2015, 18:26
Ellisa
Салат из клубники с творогом
Салат из клубники с творогом, шпинатом и орехами. Все очень просто, ...
29.06.2020, 19:39
lorik26
Салат с клубникой, рукколой и грецкими орехами
Свежий хрустящий салат с очень легкой заправкой может стать вкусным ...
02.04.2015, 06:34
bvlena