Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Консервированная цветная капуста в уксусе

808
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Простая консервированная цветная капуста в очень уксусном маринаде. Это прекрасная закуска к столу!=)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Цветную капусту моем и разделяем на соцветия. Кладем в кипящую воду на 1 минуту.
Консервированная цветная капуста в уксусе
Шаг 2
Банки стерилизуем положив вверх дном на противень и прогрев 20 минут в духовке. После раскладываем в них капусту До верху.
Консервированная цветная капуста в уксусе
Шаг 3
Заливаем горячую воду, соль, сахар, уксус и масло. перемешиваем до полного растворения соли и сахара. Заливаем банки с капустой до верху. Закручиваем крышки и стерилизуем банки в кастрюле с кипящей водой 30 минут. Дальше ставим вверх дном на сутки. если банки не протекли - значит все в порядке.
Консервированная цветная капуста в уксусе
Готово!
Готовой такая капуста будет примерно через 3 месяца. Кушайте на здоровье!=)
Консервированная цветная капуста в уксусе
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4