Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томаты в капусте

1191
+5

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В результате получаем невероятно вкусные помидоры, на вкус напоминающие малосольные. А капуста не уступает вкусовым качествам помидоров! Попробуйте, и этот рецепт станет Вашим фаворитом!

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры помыть и дать воде стечь. Банки и крышки простерилизовать.
Томаты в капусте
Шаг 2
Капусту шинкуем,
Томаты в капусте
Шаг 3
листья смородины моем и даем стечь воде.
Томаты в капусте
Шаг 4
Сладкий и горький перец моем, очищаем от семечек, нарезаем полосками.Чеснок очищаем.
Томаты в капусте
Шаг 5
Все ингредиенты я дала в расчете на один трехлитровый бутыль. В бутыль на дно кладем слой капусты, сверху специи,
Томаты в капусте
Шаг 6
затем слой томатов, потом опять капуста со специями и помидоры.Это будет серединка банки,
Томаты в капусте
Шаг 7
а вот теперь добавляем сахар,соль,уксус,
Томаты в капусте
Шаг 8
4 таблетки ацетилсалициловой кислоты измельчаем в пиале,заливаем кипятком,растворяем и заливаем в бутыль.
Томаты в капусте
Шаг 9
В банку докладываем слоями томаты и капусту, заливаем все кипятком и закатываем.
Томаты в капусте
Шаг 10
Банки переворачиваем на крышки и так даем остыть, не укутывая.
Томаты в капусте
Готово!
Приятного аппетита!
Томаты в капусте
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11