Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Шпинат замороженый на зиму

2099
+3

Назначение: Другое

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

В теплую пору года свежих овощей, трав, салатов, ягод и фруктов - в изобилии. Но стоит подумать и о зиме. Если вам удалось раздобыть много шпината, предлагаю способ его заморозить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Шпинат тщательно вымыть. Срезать корешки, листики нарезать тонкими полосками.
Шпинат замороженый на зиму
Шаг 2
Выложить нарезаный шпинат в глубокую миску или кастрюлю. Залить кипятком. Перемешать. Дать постоять 1-2 мин.Если вы собираетесь заморозить сразу много шпината, работайте частями.
Шпинат замороженый на зиму
Шаг 3
Ошпареный шпинат откидываем на друшлак, немедленно промываем ледяной водой. Даем полностью стечь жидкости и остыть.
Шпинат замороженый на зиму
Готово!
Подготовленый остывший шпинат, отжимаем слегка руками от лишней жидкости и плотно трамбуем в силиконовые формы. Отправляем замораживаться в морозильник. Через сутки вынуть брекетики шпината из форм, переложить в удобную емкость для хранения!Вкусных кулинарных творений!

Шпинат замороженый на зиму
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    27 января 2013 14:02
    Спасибо, я замораживаю, но ваш способ лучше, забрала, супер! winked
  • Инна - Повар

    Киев

    innulik
    22 июня 2012 23:34
    Зоя, спасибо за отзыв! :) Это точно лучше, чем магазинный! Точно знаешь, что это шпинат.
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    22 июня 2012 23:21
    Замечательный рецепт! Гораздо лучше, чем покупать в магазине.
Шаг
1 из 4