Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Маринованные грибы

1830
+11

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это мой первый опыт в консервации, не смогла удержаться, когда в лесах так много маслят, вот и решила их приготовить на зиму.=))

Приготовление:

Шаг 1
Грибы чистим, моем и ставить варить, когда они закипят и появится пена, мы это выливаем, грибы промываем под проточной водой, еще раз заливаем водой и ставим варить. Готовность грибов определяем, когда они опускаются на дно кастрюли.
Маринованные грибы
Шаг 2
Я использовала вот эти приправы.
Маринованные грибы
Шаг 3
Отваренные грибы, мы сливаем через дуршлаг. Берем около двух литров грибного бульона, кладем отварные грибы и все специи и приправы,уксус, доводим до кипения.
Маринованные грибы
Готово!
Варим минут 5 и раскладываем по стерилизованным баночкам. До встречи зимой=)))
Маринованные грибы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    26 августа 2012 12:06
    Marina30,спасибки дорогая=)) winked
    манюша, спасибо большое, очень приятные слова=)) smile
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    26 августа 2012 10:48
    Какое солнечное фото! Очень люблю такие грибочки!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    26 августа 2012 09:05
    Какая красота на фотке, прелесть=)) smile
Шаг
1 из 4