Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром

1157
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Используем флет айрон стейк. Это вторая по мягкости часть туши (после вырезки), и она остается сочной и нежной даже хорошо прожаренной.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Смешать оливковое масло, дижонскую горчицу, коричневый сахар с солью и перцем. Смазать кусок говядины со всех сторон . Положить мариноваться на 4 часа в холодильник. После дать постоять при комнатной тем-ре 15 мин.
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
Шаг 2
Приготовить затем на гриле или в духовке на противне при тем-ре 200 гр.с кровью или без.
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
Шаг 3
Разрезать на порции.
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
Готово!
Подаем к столу с гарниром и овощами.
Говядина с дижонской горчицей и коричневым сахаром
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4