Свинина в горшочке

Рис отварить до полуготовности. Выложить на сито и дать стечь воде.

Свинину нарезать кубиками. Посолить и приправить специями.

Чеснок очистить и нарезать мелко.

Кизил и курагу нарезать кубиками.

Перец чили вымыть и нарезать мелко.
Добавить его в рис.

Лук очистить и нарезать соломкой или кубиками.
Смешать свинину с чесноком, луком и сухофруктами.

Выложить в горшочки рис, а сверху мясо с сухофруктами. Залить бульоном. Сверху положите по 1 чайной ложке горчицы. Запекать в духовке при 180С в течение 50 минут.

Подавайте с овощами.