Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Тефтели в томате

1841
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Сочные тефтели с овощами и томатным пюре.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Подготовим овощи для фарша. Чистим лук и морковь, разрезаем на куски. Можно добавить зеленый лук или немного любой другой зелени.
Тефтели в томате
Шаг 2
Говядину и свинину пропускаем через мясорубку, далее, измельчаем подготовленные овощи.
Тефтели в томате
Шаг 3
В полученный фарш насыпаем соль, черный молотый перец и все перемешиваем.
Тефтели в томате
Шаг 4
Добавляем рис, муку и яйцо. Фарш перемешиваем и формируем тефтели.
Тефтели в томате
Шаг 5
На сковородку наливаем подсолнечное масло и ставим на огонь. В горячее масло выкладываем тефтели. Минут 5 прожариваем.
Тефтели в томате
Шаг 6
Далее добавляем кипяток и поливаем тефтели томатным пюре. Готовим минут 20-25 на малом огне под закрытой крышкой. Томатный соус должен немного загустеть.
Тефтели в томате
Готово!
Тефтели выкладываем на тарелки и поливаем томатным соусом. Приятного аппетита.
Тефтели в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7