Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тефтели с сырым рисом в томатной подливе

    Понравился 2 поварам Просмотрен 93440 раз
    фото рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.68
    22 голоса
    Впервые делала тефтели с сырым рисом. Обычно сначала отвариваю, потом формирую и тушу. А тут сразу перемешивается с сырым рисом фарш и вся прелесть в том, что тефтели растут! И подливка получается очень вкусной, пробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 11

    Отмеряем продукты. Специи берите по вкусу, я использовала только соль, перец и лаврушку.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Режем филешку кусочками, а луковицу на части удобные для блендера.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Складываем мясо, чеснок и лук, солим-перчим. Перемалываем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    В фарш добавляем сырое яйцо и рис сырой и перемешиваем тщательно.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Фарш готов.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    В горячее масло кладем тефтельки.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Обжариваем.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Разводим пасту с мукой и специями, солью, водой.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Заливаем, добавляем лаврушку и тушим не менее получаса, пока не сварится рис.

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №10
    Готово!

    Готово! Приятного!

    Фото приготовление рецепта: Тефтели с сырым рисом в томатной подливе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличные тефтельки!
    25 декабря 2015 07:58
    Ответить
    Тория
    спасибо Томочка, мне понравилось, что они не ужариваются, а растут!
    25 декабря 2015 11:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам