Тефтели с сырым рисом в томатной подливе

Отмеряем продукты. Специи берите по вкусу, я использовала только соль, перец и лаврушку.

Режем филешку кусочками, а луковицу на части удобные для блендера.

Складываем мясо, чеснок и лук, солим-перчим. Перемалываем.

Фарш готов.

В фарш добавляем сырое яйцо и рис сырой и перемешиваем тщательно.

Фарш готов.

В горячее масло кладем тефтельки.

Обжариваем.

Разводим пасту с мукой и специями, солью, водой.

Заливаем, добавляем лаврушку и тушим не менее получаса, пока не сварится рис.

Готово! Приятного!