Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты нежные

903
+11

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежные котлетки на обед обрадуют ваших близких.

Приготовление:

Шаг 1
В фарш добалвяем все специи и приправы.
Котлеты нежные
Шаг 2
Очищаем лук, чеснок и нарезаем белую часть зеленого лука.
Котлеты нежные
Шаг 3
Обжариваем зеленый лук на сливочноем масле. Репчатый лук и чеснок пюрируем в блендере.
Котлеты нежные
Шаг 4
Добавляем лук в мясную массу. Туда же трем на мелкую терку очищенную картофелину.
Котлеты нежные
Шаг 5
Все тщательно перемешиваем и взбиваем руками до однородной массы.
Котлеты нежные
Шаг 6
В муку добавляем сушеную зелень петрушки и смешиваем.
Котлеты нежные
Шаг 7
Формируем котлетки. Панируем их со всех сторон.
Котлеты нежные
Шаг 8
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до золотистой корорчки.
Котлеты нежные
Шаг 9
Перекладываем обжаренные котлеты в более глубокую сковороду, добавляем чуть-чуть воды и лавровый лист. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим 20-30 минут.
Котлеты нежные
Шаг 10
Готовы нежные и очень аппетитные котлетки.
Котлеты нежные
Готово!
Приятного аппетита))
Котлеты нежные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+11
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 11