Чиливилли чили
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4479 раз
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригинале рецепта.
Вкусно и не сложно.
Вкусно и не сложно.
Ингредиенты
- Свиные итальянские колбаски или свиной фарш в виде колбасок 450 г
- Говяжий фарш, не жирный 450 г
- Луковица небольшая, порезать 1 шт.
- Сельдерей, порезать 3 черешка
- Чеснок, раздавить 3 дольки
- Томаты с зеленым перцем баночные 400 г
- Баночная готовая фасоль, промыть 400 г
- Говяжий бульон 2 стакана
- Томатная паста 1/2 стакана
- Коричневый сахар 2 стол.л.
- Чили порошок 2 стол.л.
- Вуштер соус 1 стол.л.
- Молотый тмин 2 ч.л.
- Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
- Сыр Чеддар на терке, сметана по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Обжарить говяжий фарш и свиные колбаски или свиной фарш с добавлением итальянских специй до коричневого цвета. Жир лишний слить.
Шаг 2 из 5
Затем добавим порезанный лук, чеснок и сельдерей. Тушим примерно помешивая 5 мин.
Шаг 3 из 5
Фасоль готовую баночную промоем под проточной водой через сито.
Шаг 4 из 5
Добавим фасоль, томаты с перцем, томатную пасту с бульоном , коричневый сахар, вуштесркий соус, тмин и красный перец хлопьями. Перемешаем. Закроем крышку и тушим при медленном огне минут 20-30.
Готово!
Подаем с сыром и сметаной по желанию. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тори,спсаибо
2 марта 2014 02:24
Ответить
какой интересный рецепт)))
1 марта 2014 22:47
Ответить
Жареный стейк из говядины с салатом из винограда
Жареный стейк из говядины с салатом из винограда и рукколы. Если у в ...
23.08.2019, 14:29
lorik26
Салат с острой печеной говядиной и виноградом
Вкусный и оригинальный салат из печеной говядины с виноградом. ...
17.09.2014, 22:43
Oduvanchik
Стейк в горчично-медовом маринаде
Вкусный и ароматный стейк из говядины в маринаде из горчицы, меда и ...
17.09.2014, 22:22
Oduvanchik
Кофейный стейк
Рецепт стейка в кофейной панировке был у меня в закладках давно, но ...
27.10.2018, 21:11
tanana
Острые говяжьи битки на решетке
Прекрасное острое мясо на решетке к ужину.. ...
11.09.2014, 14:22
Oduvanchik
Стейк Нью-Йорк
Стейк считается довольно сложным блюдом. Но на самом деле готовиться ...
21.10.2020, 00:06
Cheesehey
Красное мясо с корицей и мускатным орехом
Такое мясо не смотря на простоту маринада очень необычное и вкусное. ...
01.12.2014, 19:59
Oduvanchik
Битки из говядины в меду
Медовые битки из говядины на оливковом масле.. ...
10.09.2014, 00:29
Oduvanchik
Говядина с кровью в горчице
Вкуснейшее сытное мясо к ужину.
24.12.2014, 16:06
Oduvanchik
Стейк из говядины
Сколько копьев сломано по поводу прожарки стейков - с "кровью" или б ...
13.10.2016, 10:35
ONeil