Подлива с ребрышками
Понравился 1 повару
Просмотрен 43391 раз
Заготовьте такую подливу впрок и у вас никогда не будет проблем с тем, чтобы ломать голову, чем же накормить своих "домашних". Такая подливка отлично сочитается с крупами, макаронами или картошкой!
Ингредиенты
- Ребра свиные 3 шт
- Шампиньоны 5 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Тмин семена
- Перец душистый
- Соль
- Карри
- Розмарин
- Лавровый лист
- Масло растительное
- Вода 1 л
- Мука 1 стол.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Очистить грибы и нарезать пополам
Шаг 2 из 8
Овощи нарезать соломкой
Шаг 3 из 8
Обжарить грибы и овощи на среднем огне 2 минуты с небольшим количеством масла. Снять с огня
Шаг 4 из 8
В глубокой кастрюле обжарить на масле ребра, залить водой
Шаг 5 из 8
Добавить специи и варить 1 час на слабом огне
Шаг 6 из 8
Добавить овощи, варить еще 7-10 минут
Шаг 7 из 8
Добавить муку, быстро размешать и снять с огня
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Получилось неплохо, даже очень неплохо
22 июня 2021 03:08
Ответить
Мясо "Загадка"
Вкусное мясо с подливой, нежное и сочное, в меру остренькое и с прия ...
03.02.2014, 11:55
Тория
Борщ со свининой и пекинской капустой
Всегда готовила борщ с белокочанной капустой, но таковой не оказалос ...
26.03.2017, 15:05
ihajse
Котлеты "Гречаники"
Гречаники - это мясные котлеты с гречкой, очень вкусно. И прекрасный ...
29.01.2014, 11:02
Тория
Сервелат чесночный
Сервелат чесночный - отличная колбаска домашнего приготовления. Я да ...
11.09.2017, 21:39
Елена Калинина
Мясо с сыром и грибами в духовке
Сочное, нежное мясо, запеченное в духовке с грибами и сыром, которое ...
14.06.2015, 22:04
Лара
Свинина запеченная с грушей
Еще один рецепт приготовления нежной запеченной свинины. Для запекан ...
25.02.2018, 22:22
Pearl
Шашлык свиной
Кто не любит шашлык? Наверное для всех это одно из самых любимых блю ...
31.05.2015, 23:36
Vallen.St
Грудинка свиная нежная и сочная
Я вообще-то не любитель жирного,но свиная грудинка приготовленная та ...
04.04.2016, 21:08
тамара агапитова
Запеченные овощи со свининой
Запеченные овощи со свининой. Для этого блюда лучше использовать жир ...
17.03.2017, 17:52
lorik26
Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колба ...
19.12.2011, 09:15
mama Tasi