Сердце свиное, жаренное с карамелизованным луком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7434 раз

Вкусно, сытно, такое мужское блюдо... сладковатый вкус лука очень хорошо сочетается со вкусом мяса.
Ингредиенты
- Сердце свиное отварное 3шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Сахарный песок 1 десертная ложка.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сердце свиное отварить с добавлением пряных трав: сельдерея и корня петрушки.

Шаг 2 из 6
Лук порезать произвольно и обжарить с сахарным песком до красивого золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Сердце нарезаем на пластины.

Шаг 4 из 6
Добавляем к луку и обжариваем несколько минут.

Шаг 5 из 6
Перекладываем в глубокую красивую тарелку.

Готово!
Посыпаем зеленью и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс!!!!
29 июня 2012 22:29
Ответить
Просто, а вместе с тем очень вкусно!
29 июня 2012 11:32
Ответить