Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофельные гнезда с мясными тефтелями

935
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Когда нужно принять гостей, подайте обычные мясные тефтели с картофельным пюре в виде гнездышек. Это очень просто, а смотрится эффектно. Тефтели готовьте по своему вкусу. У меня фарш говяжий с куриным.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук и чеснок почистить, помыть. Белый батон замочить в холодной воде и отжать. Пропустить через мясорубку мясной и куриный фарш, лук, чеснок и батон. Посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Шаг 2
Из полученного фарша сформировать небольшие тефтели и обжарить их на сковороде.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Шаг 3
Картофель почистить, помыть и нарезать. Сложить в кастрюлю и залить холодной водой. Варить картофель до готовности, посолить по вкусу. После воду слить, добавить кусочек сливочного масла.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Шаг 4
Приготовить из картофеля пюре.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Шаг 5
В форму для запекания выложить лепешки(кружки) картофельного пюре. В середину лепешки поместить тефтели. С помощью кулинарного мешка с насадкой оформить бортик "гнездышка".
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Шаг 6
Поставить "гнездышки" в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Готово!
Картофельные гнезда с тефтелями готовы. Подаем на обед или ужин.
Картофельные гнезда с мясными тефтелями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7