Вход

Свинина, тушеная в сметане с овощами

Понравился 2 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами
(4.46)
362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
На мой взгляд - это рецепт из разряда "быстро, сытно и вкусно". Особенно если мясо уже нарезанное и его только осталось заранее разморозить. Овощи подбираем по своему вкусу. Я буду сегодня готовить с луком, морковью и болгарским перцем. Блюдо получается нежное и сочное. Можно подавать самостоятельно или с гарниром.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Кладем нарезанное мясо на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжариваем на среднем огне, пока не появится румяная корочка.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №2
Шаг 3 из 7

Затем добавляем нарезанный лук и готовим все вместе, пока он не станет мягким.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №3
Шаг 4 из 7

После чего добавляем натертую морковь и жарим мясо еще 2-3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем добавляем болгарский перец и обжариваем мясо с овощами еще около трех минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №5
Шаг 6 из 7

После чего добавляем сметану, воду, соль и специи по вкусу. Огонь убавляем и тушим мясо под крышкой около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина, тушеная в сметане с овощами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов