Наверх
На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов! На сайте 40998 рецептов и 52975 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Голубцы

5178
+8

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Голубцы готовили еще в Древней Греции.
Готовила голубцы впервые - получилось очень вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Кочан капусты разобрать на листья, и отварить их в подсоленной кипящей воде.
Голубцы
Шаг 2
Рис отварить до полу готовности . Соединить вместе рис и фарш, поперчить , посолить по вкусу.
Голубцы
Шаг 3
На каждый капустный лист положить фарш и свернуть лист конвертом
Голубцы
Шаг 4
Полученные голубцы обжарить на растительном масле
Голубцы
Шаг 5
Приготовить заливку для тушения голубцов.Мелко нарезать лук, хорошо вымыть морковь, очистить ее и натереть на терке. Затем обжарить морковь с луком на растительном масле до мягкости, добавить порезанный перец . Помидоры нарезать маленькими кубиками. Все потушить около 10 минут.
Голубцы
Готово!
Выкладываем в форму, заливаем соусом и туши около часа.Приятного аппетита=)
Голубцы
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    19 ноября 2012 11:03
    Какие аппетитные! В такой заливке они всегда замечательные получаются! Вы отличная хозяйка! love
  • 19 ноября 2012 00:36
    probat u, fino je sigurno
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    20 июля 2012 15:09
    mysj19,спасибо большое!=) smile
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    18 июля 2012 21:53
    Очень вкусно!!!
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    18 июля 2012 14:36
    Marina30,
    спасибо=) wink
    Zoya7, благодарю вас, стараюсь wink , есть с кого брать пример winked
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    17 июля 2012 21:09
    Очень вкусно.
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    17 июля 2012 16:36
    Очень люблю голубчики!!Вкусные получились=) winked
Шаг
1 из 6