Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ростбиф "Мечта лета"

1945
+16

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежное и очень вкусное мясо=)

Приготовление:

Шаг 1
Измельчить зелень
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 2
Мясо нарезать ломтиками толщиной не менее 2 см, посыпать черным молотым перцем
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 3
Чеснок раздавить прессом, смешать с солью, мелко порезанной зеленью и добавить ложечку оливкового масла, натереть частью приготовленной смеси мясо и оставить мариноваться на один час.
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 4
Оставшуюся зелень, смешать с панировочными сухарями
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 5
После мариновки обвалять мясо в панировочной смеси. Поджарить с обеих сторон на сливочном масле до готовности.
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 6
Перец нарезать полосками, потушить в растительном масле
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 7
Чернослив промыть,нарезать и добавить к перцу за 10 минут до готовности
Ростбиф "Мечта лета"
Шаг 8
Перед подачей на стол выложить ростбиф на блюдо. На гарнир подать тушеный перец с черносливом.
Ростбиф "Мечта лета"
Готово!
Или подать еще на гарнир с рисом.Приятного аппетита!=)
Ростбиф "Мечта лета"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    20 июля 2012 07:15
    barska, Нина спасибо, так написано было в кулинарном рецепте, сори, название не меняла!=) wink
  • Нина - Повар

    Германия

    barska
    19 июля 2012 20:15
    Мрариша, это вкусно, но НЕ ростбиф!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    19 июля 2012 12:39
    манюша,спасибо большое!=) winked
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    19 июля 2012 12:20
    Очень аппетитно!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    19 июля 2012 07:57
    lakshmi,спасибо Лика большое!=) winked
  • Lika - Повар

    --

    lakshmi
    18 июля 2012 23:15
    Очень вкусно!И фото яркое,красивое...аппетит нагоняет!
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    18 июля 2012 18:11
    mazak,нежное и ароматное.......... wink
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    18 июля 2012 18:05
    Какое вкусное мяско!!Ум отъесть можно!=) love
Шаг
1 из 9