Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты

7063
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Искала рецепт Пожарских котлеток и поняла что нет некоторых ингредиентов, а идти в магазин не хотелось) И как их назвать, незнаю)

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится:
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 2
Грудку перемолола 2 раза с луком.В фарш добавила 2 желтка, йогурт, соль, перец, слегка отбила.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 3
Фарш готов. Накройте пленкой и отправьте в холодильник на 20-30 минут.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 4
Масло сливочное перемешала со шпинатом и рубленным чесноком(поставила в холодильник , чтобы застыл)
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 5
Из фарша сделала плоские блинчики (как показано на фото)в центр положила кусочек масла со шпинатом и чесноком, завернула.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 6
Взбила вилкой белки в пену. Батон порезала на кусочки(лучше вчерашний) Обваляла в белках
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 7
и булочных кубиках.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 8
Аккуратно опустила в кипяшее масло, обжарила до золотистой корочки.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Шаг 9
уложила в огнеупорную посуду и в разогретую духовку на 30 мин при 200гр.
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Готово!
Приятного аппетита!
А-ля Пожарские - Киевские ... котлеты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10