Свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7037 раз

Свинина с овощами - отличное сытное и ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина вырезка 500 г.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Тыква 200 г.
- Чеснок 1 головка
- Кориандр 1 ч. л.
- Душистый перец молотый 1 ч. л.
- Томатный соус 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Тмин молотый щепотка
- Корица щепотка
- Вода 2 ст.
- Перец чили по вкусу
- Укроп свежий 1 пучок
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Вырезку нарезать на кусочки.Лук порезать кубиками, морковь нарезать кусочками, болгарский перец - соломкой, тыкву - кубиками, чеснок - мелкими пластиночками.

Шаг 2 из 7
На сковороду налить масло и разогреть. Обжарить слегка лук, морковь и перец болгарский, добавить свинину, начать обжаривать.

Шаг 3 из 7
Сразу же посолить, добавить кориандр, перец душистый, тмин. Немного обжарить, добавить тыкву.

Шаг 4 из 7
Немного обжарить, добавить соус и затем воду. Добавить перчик чили по вкусу и посолить, если нужно, по вкусу. Тушить свинину с овощами минут 10.

Шаг 5 из 7
Затем снять с огня, добавить измельченный чеснок и укроп, а также щепотку корицы, перемешать и все готово.

Шаг 6 из 7
Ароматная и очень вкусная свинина с овощами готова.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
спасибо большоетамара агапитова,
23 декабря 2012 16:29
Ответить
Вкусно!
23 декабря 2012 13:48
Ответить
Котлеты с черносливом и овощами
Котлеты по этому рецепту получаются вкусные и, благодаря овощам, соч ...
22.12.2016, 16:36
mnat
Подлива со свинины с луком и сметаной
Нежная подлива, которая подходит к любому гарниру. ...
15.10.2014, 20:44
тамара агапитова
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую) ...
29.07.2012, 23:17
Elia
Свинина с гречкой в мультиварке
Свинину с гречневой крупой я буду готовить в мультиварке со специями ...
03.12.2015, 20:18
lorik26
Суп со свининой и рисом
Сегодня у нас суп, который по вкусу напоминает грузинский суп харчо. ...
03.11.2018, 19:56
тамара агапитова
Жаркое с можжевельником запечённое в рукаве
Полезные свойства можжевельника перечислять долго. Его лечебные свой ...
26.05.2015, 10:22
asvetlanatur
Томатный суп
Томатный суп - это очень вкусный, яркий полезный вариант полноценног ...
03.09.2017, 21:51
uliay
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром
Свиная отбивная с баклажаном, помидорами и сыром. Как много рецептов ...
16.09.2017, 19:32
ihajse
Свиной рулет с начинкой
Свиной рулет с начинкой. Для начинки я использовала блин, куриный фа ...
11.03.2018, 18:49
lorik26
Запеченная свинина с овощами
Свиной окорок запеченный на луке с болгарским перцем, мясо получаетс ...
13.03.2018, 12:47
lula85