Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Томленая свинина с имбирем и яблоками!

8258
+15

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшая свинина с ароматом имбиря и яблок! Очень вкусно!

Приготовление:

1.Подготовим свинину- помыть, обсушить, удалить пленки- лишний жир. Напрезать на кубики примерно 4х4.
2.Маринад- натереть корень имбиря на мелкой терке и смешать с соевым соусом- выложить в маринад мясо-хорошо перемешать, накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
Томленая свинина с имбирем и яблоками!
3.Лук репчатый нарезать полукольцами.
4.Мясо достать (оно впитает весь маринад). Обжарить на интенсивном огне на сливочном масле до румяной корочки с одной стороны- минуты две- перевернуть- прикрыть луком (половиной) и бросить сверху кусочек слив. масла (для сливочного вкуса соуса,в котором будем томить мясо). Уменьшить огонь и притушить минут 10 до размягчения лука.
Томленая свинина с имбирем и яблоками!
5.В казанок на дно положить вторую половину лука. Поставить на огонь-переложить сверху наше притушенное мясо и залить жидкостью, которую оно выделило. Томить на самом медленном огне 1-1,5 часа.
Томленая свинина с имбирем и яблоками!
6.В конце добавить соевый соус и яблоки (минут за 10 до окончания томления).
Томленая свинина с имбирем и яблоками!
7.Подавать горячим с вашим любимым гарниром.
Томленая свинина с имбирем и яблоками!

Приятного аппетита!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+15
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • неховайсятополь
    6 февраля 2012 15:24
    Ану щас попробуем, как раз ингридиенты есть абсолютно все, что редкость...
  • Татьяна - Повар

    Москва

    naumovec
    13 декабря 2011 13:57
    Люблю мясо с яблоками!
Шаг
1 из {count_steps}