Говядина с тыквой баттернат
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6532 раз
Тыква (кабачок) в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они становятся более популярны, так как их намного проще готовить, чем тыквы, благодаря маленькому размеру и менее волокнистой мякоти. Ореховые тыквы восхитительно сладкие и ароматные.
Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.
Готовим в слоукукоре или на плите или в духовке. Для плиты добавить бульон говяжий.
Ингредиенты
- Сухой тимьян 2 1/4 ч.л
- Соль 2 ч.л.
- Черный перец 3/4 ч.л
- Крахмал 5 стол.л
- Говядина,кубиками порезать 700 г-800 г
- Луковица,порезать дольками 1 шт.
- Картофель ,очищенный,порезанный крупно на кубики 1 кг
- Томаты в банке цельные 400 г
- Небольшой баттернат тыква 1 шт.
- Оливковое масло 1 ч.л
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Смешать тимьян,соль и перец. Отложить 1 ч.л смеси. остальную часть смешать с крахмалом.
Шаг 2 из 7
Говядину смешать с крахмалом,добавить затем лук и картофель . Переложить все в слоукукер.
Шаг 3 из 7
Очистить баттернат тыкву. Порезать кубиками. Смешать в оливковом масле. Затем смесью сухой 1 ч.л.
Шаг 4 из 7
Помидоры из банки порезать напополам.
Шаг 5 из 7
Выложить поверх овощей и мяса. Затем приготовленный баттернат. Вылить сок от помидор в слоукукер. Закрыть крышкой.
Шаг 6 из 7
Поставить на скорый режим 4 часа или медленный 8.
Готово!
Подаем горячим. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова,да с этой было вкусно , мне понравилось 
26 мая 2013 18:07
Ответить
Вкусно, люблю тыкву! 
26 мая 2013 17:11
Ответить
Щи из свежей капусты с сельдереем
Всем известное и одно из любимых первых блюд - "Щи" в моей интерпрет ...
26.04.2015, 12:00
Marina30
Говяжьи ребрышки с картофелем в духовке
Вкусный рецепт приготовления в духовке говяжьих рёбрышек, тушенных с ...
06.06.2018, 12:27
Marina30
Говядина с красным соусом
Замечательный рецепт для воскресного ужина или праздничного стола. И ...
08.04.2014, 19:47
Апрель
Говядина тушеная с ананасами
Удивительный рецепт с сочетанием продуктов ,где идут измельченные а ...
04.05.2014, 20:52
Апрель
Корона из бараньей корейки
По настоящему королевское блюдо к праздничному столу - корона из ба ...
05.12.2011, 10:33
belis07
Бигус с ребрышками
Вкусное, сытное блюдо польской кухни - Бигус, приготовленнЫЙ из двух ...
30.03.2015, 09:44
Marina30
Говяжьи ребрышки с грибочками и жемчужным луком
Сытное и вкусное блюдо для домашнего семейного или праздничного ужи ...
26.04.2014, 23:52
Апрель
Сливы, маринованные со свеклой (кусочками)
Понравилось сочетание, и как по цвету подходят! )))Пропорции свеклы ...
31.08.2012, 20:57
МарияС
Говяжьи ребрышки
Сочные, нежные и вкусные...
07.04.2013, 21:50
тори
Борщ с телятиной
Вкусный, наваристый борщ.
15.10.2012, 14:44
Галюша

Апрель
тамара агапитова