Наверх
На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов! На сайте 41010 рецептов и 52979 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясное суфле с зеленой гречкой

1094
+4

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Как-то нашла в инете рецепт мясного суфле, где не взбиваются отдельно белки. И вот представился случай его попробовать. Немного изменив рецепт, предлагаю свой вариант суфле с крупой. Сытно, вкусно, и полезно! Нам понравилось. Это суфле можно сделать в одной форме "кирпичик" или порционно. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать небольшими кусочками, готовить в пароварке около 30-35 минут.
Мясное суфле с зеленой гречкой
Шаг 2
Поместить готовое мясо в блендер, измельчить. Добавить гречку, яйца, сливки, молоко, соль, перец, паприку.
Мясное суфле с зеленой гречкой
Шаг 3
Взбить до однородности на большой скорости.
Мясное суфле с зеленой гречкой
Шаг 4
Разложить по формочкам. Выпекать при 200*С около 25 минут.
Мясное суфле с зеленой гречкой
Готово!
Немного остудить, вынуть из формочек, подавать теплыми или охлажденными. Приятного аппетита! :)
Мясное суфле с зеленой гречкой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5