Наверх
На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов! На сайте 40972 рецептов и 52949 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Говядина с луково-брусничным соусом

1304
+3

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные кусочки мяса с кисловатым соусом из лука и брусничного варенья.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать на куски шириной 3 см.
Говядина с луково-брусничным соусом
Шаг 2
На сковороде раскалить оливковое масло и быстро обжарить куски мяса.
На каждую сторону считать по 3 минуты.
Говядина с луково-брусничным соусом
Шаг 3
Уложить в керамическую форму, посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку при 200 гр. на 25 мин.
Говядина с луково-брусничным соусом
Шаг 4
На сковороде, где жарилось мясо, обжарить до прозрачности луковицу, нарезанную полукольцами.
Затем влить бальзамический уксус и потушить 3-5 мин.
Говядина с луково-брусничным соусом
Шаг 5
Добавить брусничное варенье. Размешать и посолить по вкусу.
Это варенье не сладкое, больше кислое по вкусу. У нас продается в отделах с готовыми соусами.
Говядина с луково-брусничным соусом
Готово!
Приятного аппетита !
Говядина с луково-брусничным соусом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6