Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Горчичное мясо со специями

784
+3

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Прекрасная закусочная говядина для бутербродов в горчице и специях.

Приготовление:

Шаг 1
Мясо моем и чистим от жира и пленочек.
Горчичное мясо со специями
Шаг 2
Смешиваем горчицу с солью и сахаром.
Горчичное мясо со специями
Шаг 3
Добавляем все специи и травы.
Горчичное мясо со специями
Шаг 4
Добавляем масло и уксус (или лимонный сок).
Горчичное мясо со специями
Шаг 5
Хорошенько ложкой массу перемешиваем до однородности.
Горчичное мясо со специями
Шаг 6
Намазываем мясо со всех сторон полученное кашеобразной массой.
Горчичное мясо со специями
Шаг 7
Кладем на фольгу и выкладываем оставшуюся кашицу сверху.
Горчичное мясо со специями
Шаг 8
Плотно заворачиваем. Внутри в результате образуется вкусная подлива- соус.
Горчичное мясо со специями
Шаг 9
Выпекаем мясо 35 минут до готовности. Полученную подливу сливаем и увариваем в два раза.
Горчичное мясо со специями
Шаг 10
Мясо нарезаем ломтиками.
Горчичное мясо со специями
Готово!
Подаем мясо с хлебом и подливой отдельно. Кушайте на здоровье.
Горчичное мясо со специями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Генадий - Посетитель

    --

    Генадий
    29 августа 2014 16:15
    Ну маринад хороший! Туда средние кусочки мяса на 5 часов и в горшок. tongue
Шаг
1 из 11