Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ленивые пельмени

4892
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Времени на приготовление полноценных блюд иногда не хватает, а полуфабрикаты покупать не хочется, вот и придумывается альтернатива, чтобы и вкусно было и быстро.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, перец истолочь. В миску положить фарш, лук, перец и горчицу, если слишком сухо получается можно долить 1 столовую ложку воды. Посолить.
Ленивые пельмени
Шаг 2
Хорошо перемешайте и дайте постоять минут 10.
Ленивые пельмени
Шаг 3
Массу уложите в ракушки плотнее, в сковороду налейте немного воды и уложите их неплотно, так как во время приготовления увеличатся.
Ленивые пельмени
Шаг 4
Готовьте под крышкой до готовности мяса, уйдет примерно минут 20-30.
Ленивые пельмени
Готово!
Подавать можно с различными соусами.
Ленивые пельмени
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Астрахань

    Ilarija
    29 августа 2013 13:36
    Можно и отварить предварительно, но готовлю так часто, и ракушки не сухие и начинка сочная.
  • 19 июля 2013 03:14
    Ракушки эти варятся долго.Начинка получается сухой,вываренной.Предлагаю предварительно отварить ракушки,потом начинять.Доводить можно на пару,а можно и в духовке, по времени тоже самое займет.
Шаг
1 из 5