Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Кролик с овощами и яблоком

848
+5

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

По этому рецепту крольчатину готовить очень легко, а мясо получается нежное и ароматное.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо кролика промываем в холодной воде и разрезаем на куски. На горячую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем кролика.
Кролик с овощами и яблоком
Шаг 2
Добавляем порезанные лук и морковь. Обжариваем до легкой корочки.
Кролик с овощами и яблоком
Шаг 3
Наливаем кипяток, добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой в течении часа.
Кролик с овощами и яблоком
Шаг 4
Затем, добавляем порезанное на куски зеленое яблоко, которое придаст приятный аромат мясу.
Кролик с овощами и яблоком
Шаг 5
Осталось добавить чеснок. Можно взять молодой зеленый чеснок или в зубках. Чеснок нарезаем, добавляем к мясу и готовим еще минут 5.
Кролик с овощами и яблоком
Готово!
Мясо готово, подаем со свежей зеленью или салатом. Приятного аппетита.
Кролик с овощами и яблоком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    22 мая 2015 07:41
    как красиво, давно я кролика не готовила!
Шаг
1 из 6