Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Кролик с овощами и яблоком

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5700 раз
    фото рецепта: Кролик с овощами и яблоком
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    По этому рецепту крольчатину готовить очень легко, а мясо получается нежное и ароматное.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Мясо кролика промываем в холодной воде и разрезаем на куски. На горячую сковородку наливаем немного подсолнечного масла и выкладываем кролика.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Добавляем порезанные лук и морковь. Обжариваем до легкой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Наливаем кипяток, добавляем соль и лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой в течении часа.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем, добавляем порезанное на куски зеленое яблоко, которое придаст приятный аромат мясу.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Осталось добавить чеснок. Можно взять молодой зеленый чеснок или в зубках. Чеснок нарезаем, добавляем к мясу и готовим еще минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №5
    Готово!

    Мясо готово, подаем со свежей зеленью или салатом. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Кролик с овощами и яблоком шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    bvlena
    как красиво, давно я кролика не готовила!
    22 мая 2015 07:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам