Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Индюшиные зразы с огурцом и яйцом

1371
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусно и необычно

Приготовление:

Шаг 1
Мясо индюшки нарезать на удобные для мясорубки кусочки. Лук очистить, нарезать на 6-8 частей. Картофель (1 большую или 2 маленькие) очистить и нарезать на 4 части. Все это( мясо и овощи пропустить через мясорубку).
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Шаг 2
Получим фарш. В фарш влить 1 стакан воды. Снова все смешать. Добавить соль и специи. Получаем однородный сочный фарш.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Шаг 3
У огурчиков срезать попки. Нарезать меленько. Яйцо очистить. Нарезать меленько.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Шаг 4
Смешать начинку.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Шаг 5
Набираем мокрыми руками часть фарша. Выкладываем на кукурузную муку. Разровнять. В центе выложить начинку. Защипнуть края. Получаем такую себе котлету с начинкой внутри.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Шаг 6
Придаем ей форму. Сразу обжариваем на растительном масле до румяности. Огонь под сковородой не большой. Все должно проготовиться.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Готово!
Подать к столу горячими с салатом или гарниром.
Индюшиные зразы с огурцом и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7