Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Холодец куриный

2512
+1

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Что может быть вкуснее холодца!? Только куриный холодец, очень вкусный и недорогой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Курицу залить водой и поставить варить на 1,5-2 часа.
Холодец куриный
Шаг 2
Добавить соль по вкусу,
Холодец куриный
Шаг 3
лавровый лист и черный перец, молотый и горошком.
Холодец куриный
Шаг 4
Сваренную курицу достать из кастрюли, охладить и отделить мясо от костей. Мясо порезать.
Холодец куриный
Шаг 5
Бульон, в котором варилась курица, процедить и добавив желатин, перемешать.
Холодец куриный
Шаг 6
Очистить несколько зубчиков чеснока и потереть на терке или мелко порезать.
Холодец куриный
Шаг 7
Уложить мясо в глубокую тарелку, добавить чеснок, украсить свежей зеленью и маринованными огурчиками.
Холодец куриный
Шаг 8
Залить процеженным бульоном и поставить в холодильник, пока холодец не затвердеет.
Холодец куриный
Готово!
Готовый холодец можно употреблять с горчицей или хреном.
Приятного аппетита!
Холодец куриный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9