Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Котлеты с плавленным сырком

2962
+3

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

А вот такие котлеты!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо курицы освободить от кожи и костей. У меня филе. порезать кусочками, чтоб легке было блендеру. Сложить все в чашу блендера и взбить до образования фарша. Если туго будет взбиваться добавьте воды чуток.
Батон замочите в воде, добавьте к фаршу и снова взбейте. Или взбейте фарш, выложите его в миску и добавьте к нему размоченый батон.
Натрите на терке (я терла на мелкой, но значения не имеет) плавленый сырок. Добавьте в фарш и снова вымесите.
Посолите, поперчите, влейте 0,5 стакана воды и снова вымесите фарш. Он будет однородным и липнуть к рукам.
Котлеты с плавленным сырком
Шаг 2
Столовой ложкой наберите фарш для 1 котлеты, снимите его с ложки и опустите в муку для панировки.
Котлеты с плавленным сырком
Шаг 3
Придайте котлете форму привычную вам и обжарьте на растительном масле под крышкой с обеих сторон.
Котлеты с плавленным сырком
Готово!
Котлеты получаются очень нежные, влажные, хорошо прожаренные.
Котлеты с плавленным сырком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4