Зразы с грибами и укропом
Понравился 3 поварам
Просмотрен 5654 раз
Вкусные, ароматные зразы с грибами. Надеюсь вам понравятся.
Ингредиенты
- Свинина 600 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Хлеб черствый 2 ломтика
- Шампиньоны 200 г
- Сухари панировочные 1 стакан
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Укроп мелко нарезаем.
Шаг 2 из 11
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 11
К фаршу добавим укроп лук, и размоченные в воде и отжатые ломти хлеба.
Шаг 4 из 11
Солим и перчим фарш, тщательно перемешиваем а затем его отбиваем.
Шаг 5 из 11
Разделываем фарш на отдельные порционные кусочки.
Шаг 6 из 11
Заранее чистим нарезаем грибы, солим.
Шаг 7 из 11
Берём кусочек фарша, делаем из него лепёшку.
Шаг 8 из 11
На лепёшку выкладываем грибы и формируем зраз.
Шаг 9 из 11
Так поступаем с остальными зразами.
Шаг 10 из 11
Панируем зразы в панировочных сухарях. Жарим зразы на разогретой сковороде с двух сторон.
Готово!
Зразы готовы.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая вкуснятина !
19 мая 2015 22:50
Ответить
аппетитные зразы!
19 мая 2015 21:19
Ответить
Суп с фрикадельками, грибами и капустой
Вкусный насыщенный овощной суп, где мясо нам замещают фрикадельки, а ...
15.10.2014, 17:22
тамара агапитова
Мясные тефтели под соусом из баклажанов
Одно из моих любимых блюд - это тефтели с мясом и рисом. Я дополнила ...
29.09.2015, 23:48
OdryParker
Суп макароны по-флотски
Мне несколько трудно давались размышления на тему того, как назвать ...
31.10.2016, 15:07
ONeil
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Мясные колбаски с грибами и сыром в фольге
Мясные колбаски с грибами и сыром, запеченные в фольге. Ну очень вку ...
10.04.2018, 13:23
lorik26
Голубцы с фаршем, шампиньонами и бурым рисом
С чем только голубцы не готовили! Есть рецепты постные,есть с гречко ...
07.01.2016, 21:19
Вьюга
Голубцы в виноградных листьях
Я буду готовить голубцы в виноградных листьях из смешанного фарша, х ...
17.08.2015, 20:08
lorik26
Мясные котлеты со свеклой
Мясные котлеты со свеклой. Со свеклой многие уже готовили котлеты, а ...
29.11.2016, 19:51
lorik26
Фрикадельки овсяно-мясные в корзиночке
Такие корзиночки идеальны для перекуса, или например, на завтрак вме ...
30.11.2015, 22:44
Tamara Shepeleva
Котлеты с вялеными томатами
Очень вкусные и сочные котлетки с легкой кислинкой и ароматом вялены ...
23.04.2015, 17:16
Вьюга