Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Колбаса молочная

    Понравился 1 повару Просмотрен 9606 раз
    фото рецепта: Колбаса молочная
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.00
    1 голос
    Хочу предложить вам рецепт 100% натуральной домашней колбасы без оболочки, без крахмала, без желатина. Для детей — идеальный вариант!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 4

    Мясо очень мелко перемолоть в комбайне или на мясорубке. Добавить яйцо, сметану, молоко, манку, соль. Перемешать и дать постоять минут 10, чтоб манка раскисла.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса молочная шаг №1
    Шаг 2 из 4

    Выкладываем ложкой на рукав для запекания, формируя колбаску. Сворачиваем, завязыввем края. Не старайтесь сильно стягивать колбаску, она немного увеличится в объеме.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса молочная шаг №2
    Шаг 3 из 4

    У меня получилось две колбаски. Кладем в пароварку на 1 час 20 минут. Если нет пароварки, можно варить в кастрюле с водой — тогда 1 часа вполне достаточно.

    Фото приготовление рецепта: Колбаса молочная шаг №3
    Готово!

    Получается вот такая вкусная и нежная, не сухая, колбаска!!! Радость для ребенка, спокойствие для мамы!

    Фото приготовление рецепта: Колбаса молочная шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Тория
    tanana,спасибо Танюш, особенно для детей!
    10 апреля 2014 05:32
    Ответить
    tanana
    Выглядит очень аппетитно! Надо тоже так попробовать, домашняя колбаска это вещь winked
    9 апреля 2014 19:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам