Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52993 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Домашняя лапша с индейкой и яйцом

1268
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Это блюдо можно отнести к первому и второму блюду. Лапша у меня домашняя на желтках.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сначала нужно приготовить домашнюю лапшу по любимому рецепты. Я обычно делаю так: желтки, соль и мука. Очень туго замешиваю, тонко раскатываю, сушу и режу. После раскидываю сохнуть на сутки лапшу. Готовую сухую надо собрать в банку или пакет бумажный, отлично храниться.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 2
Теперь приготовим бульон в котором будет варится лапша. Для этого варим два индюшиных бедра с одной луковицей и солью до готовности.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 3
Готовые бедра индюшиные вынимаем, кладем в другую кастрюлю.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 4
И в кипящий индюшиный бульон кладем лапшу, варим до готовности.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 5
Отвариваем яйца до готовности. Чистим.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 6
Нарезаем яйца кубиками из расчета 1 яйцо на 1 порцию. Режем мелко лук зеленый.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 7
Лапша готова. Она должна быть с бульоном, не сухой.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 8
По тарелочкам раскладываем мясо индейки.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Шаг 9
Кладем яйцо и зелень.
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Готово!
И заливаем лапшой с бульоном. Готово, приятного аппетита!
Домашняя лапша с индейкой и яйцом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тория - Повар

    Украина

    Тория
    7 апреля 2015 06:39
    bvlena,
    тамара агапитова,девченки спасибо! Домашняя лапша у нас частенько, вкусно же!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    6 апреля 2015 22:23
    У нас сегодня тоже домашняя лапша! Как-же я её люблю! Очень вкусно! love
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    6 апреля 2015 20:54
    хороший рецептик, попробую лапшу сама тоже приготовить!
Шаг
1 из 10