Куриный паштет с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10789 раз

Этот нежный и в тоже время простой в приготовлении паштет придется по вкусу всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Подавать его можно под любым соусом.
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны 225 гр.
- Куриные грудки 275 гр.
- Взбитые яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Черный перец по вкусу
- Измельченная на терке цедра апельсина 1 ст.л
- Жирные сливки 60 мл.
- Панировочные сухари 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Грибы разрезать на дольки. Куриные грудки пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 3
Приготовить фарш: соединить грибы с мясом добавить взбитые яйца, цедру и сок апельсина,сливки, хлебные сухари, приправить солью и перцем.

Готово!
Духовку разогреть до 170-180*. Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить сверху фарш. Хорошо разровнять и накрыть сверху вторым листом пергамента.
Поставить форму на противень, налить в него горячей воды так чтоб она доходила до половины формы с фаршем.
Готовить, пока паштет не станет твердым.
Вынуть из формы нарезать на порции и подать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О,да! :)
18 ноября 2012 23:26
Ответить
Представляю, как это вкусно!
14 ноября 2012 19:09
Ответить
Паштет из куриной печени
Вкусный паштет из куриной печени. Такая закуска подойдет и для празд ...
19.03.2017, 23:27
Pearl
Запеканка из куриной печени с шампиньонами
Хочу поделиться с вами рецептом запеканки из куриной печени с шампин ...
31.01.2022, 15:53
YulyaMukuta
Паштет из печени с помидором и паприкой
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
24.11.2016, 14:08
ОльгаЧ
Закусочный крем из куриной печени и грибов
Крем из куриной печени и грибов - отличная холодная закуска к завтра ...
19.02.2015, 11:49
Zoya7
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком. Предлагаю вам не слож ...
15.08.2020, 14:21
ihajse
Паштет из отварной печени
Представляю Вашему вниманию нежный паштет из отварной куриной печени ...
12.11.2016, 10:28
ОльгаЧ
Куриная печень тушеная в мультиварке
Сегодня у нас нежная и очень вкусная куриная печень в сметане. Блюдо ...
10.02.2021, 13:40
тамара агапитова
Паштет из куриной печени с овощами (бюджетный)
Хочу предложить вашему вниманию, вариант летнего паштета из куриной ...
27.09.2018, 11:25
тамара агапитова
Печёночный паштет с морковью и укропом
Хочу предложить очень вкусный печёночный паштет приготовленный из ку ...
03.06.2021, 07:30
the_dream
Пащтет из куриной печени
Представляю вашему вниманию самый простой по набору ингредиентов паш ...
15.03.2019, 20:36
тамара агапитова