Куриный паштет с грибами
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9939 раз
Этот нежный и в тоже время простой в приготовлении паштет придется по вкусу всем ценителям здоровой и вкусной пищи. Подавать его можно под любым соусом.
Ингредиенты
- Грибы шампиньоны 225 гр.
- Куриные грудки 275 гр.
- Взбитые яйца 2 шт.
- Соль щепотка
- Черный перец по вкусу
- Измельченная на терке цедра апельсина 1 ст.л
- Жирные сливки 60 мл.
- Панировочные сухари 25 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3
Грибы разрезать на дольки. Куриные грудки пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 3
Приготовить фарш: соединить грибы с мясом добавить взбитые яйца, цедру и сок апельсина,сливки, хлебные сухари, приправить солью и перцем.
Готово!
Духовку разогреть до 170-180*. Форму для выпечки выстелить пергаментом, выложить сверху фарш. Хорошо разровнять и накрыть сверху вторым листом пергамента.
Поставить форму на противень, налить в него горячей воды так чтоб она доходила до половины формы с фаршем.
Готовить, пока паштет не станет твердым.
Вынуть из формы нарезать на порции и подать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
О,да! :)
18 ноября 2012 23:26
Ответить
Представляю, как это вкусно!
14 ноября 2012 19:09
Ответить
Паштет из куриной печени с морковью
Перед Вами нежный паштет из куриной печени с морковью, красным вином ...
24.06.2016, 09:05
ОльгаЧ
Сытный завтрак из каши с печенью и яйцом
Сытный завтрак из каши и куриной печени. Приготовьте такой вкусный, ...
28.08.2016, 12:11
lorik26
Печеночная намазка - закуска
Печеночная намазка - это отличная закуска, которую вы приготовите за ...
15.01.2020, 15:06
lorik26
Теплый салат из куриной печени с редисом
теплый салат из куриной печени и редисом, огурцом и вареным яйцом. С ...
19.10.2020, 10:21
lorik26
Куриная печень, тушенная с вином и копченной паприкой
Вкусная и ароматная печень курицы будет отличной горячей закуской к ...
15.01.2016, 16:08
Вьюга
Куриная печень в нежном соусе
Этот рецепт не для детей, потому как печень готовится быстро, благод ...
22.08.2016, 23:20
Тория
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем
Жареная куриная печень с баклажаном и перцем. Хочу поделиться с вами ...
25.09.2017, 20:36
ihajse
Паштет из куриной печени с грибами
Печеночный паштет можно без проблем купить в магазине, но гораздо пр ...
27.06.2017, 13:48
OdryParker
Гуляш из куриной печени с болгарским перцем
Сегодня я предлагаю отличную идею для сытного ужина — гуляш из курин ...
26.09.2017, 20:57
тамара агапитова
Салат из куриной печени
Вкусный, сытный салат, который вполне может заменить вам ужин. ...
14.01.2015, 15:19
тамара агапитова