Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12836 раз
![фото рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем](/uploads/picture/800/0/2017-10/1509182255_img_5014m..jpg)
Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем. Очень люблю паштеты, а особенно из куриной печени. Она имеет приятный аромат, нежную структуру и быстро готовится. Вкусно с гренками и топленым сливочным маслом.
Ингредиенты
- Печень куриная 150 гр.
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Бульон мясной 150 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить нужные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509181808_img_4995.jpg)
Шаг 2 из 6
Нарезать овощи и печень.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509181912_img_4996.jpg)
Шаг 3 из 6
На растительном масле печень и овощи в течении 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509181960_img_4997.jpg)
Шаг 4 из 6
Добавить бульон или воду, специи. Убавить огонь. Тушить под крышкой 10 минут. Дать выпариться жидкости.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509181965_img_5000.jpg)
Шаг 5 из 6
Перебить в блендере.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509182065_img_5008.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Нежный паштет из куриной печени с болгарским перцем шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-10/1509182118_img_5014m.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет