Паштет из куриной печени и желудков со шпиком

Понравился 2 поварам Просмотрен 404 раз
фото рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком
(4.46)
4470 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.50
2 голоса
Паштет из куриной печени и желудков со шпиком. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусного паштета из куриных субпродуктов на завтрак. Сало можно заменить на растительное масло.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Нарезать сало.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №1
Шаг 2 из 6

Нарезать лук, морковь и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №2
Шаг 3 из 6

Далее нарезать печень, сердечки и желудки.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №3
Шаг 4 из 6

Сначала обжарим сало до состояния шкварок. Далее добавим овощи, обжарим и добавим субпродукты. Обжарим. Добавить тимьян, лавровый лист и душистый перец. Залить водой, тушить два часа на минимальном огне.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №4
Шаг 5 из 6

Перекрутить через мясорубку, добавить сливочное масло. Перебить в блендере до однородности.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Паштет из куриной печени и желудков со шпиком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам