Печеночная намазка - закуска
Понравился 1 повару
Просмотрен 9525 раз
Печеночная намазка - это отличная закуска, которую вы приготовите за считанные минуты, если заранее сварите печень и замаринуете лук. Такую намазку можно использовать как начинку для яиц, блинов, кабачков, помидоров.
Ингредиенты
- Печень куриная 2 шт.
- Сыр мягкий 3 ст лож.
- Лук маринованный 1/4 шт.
- Орехи 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Помидор для подачи
- Хлеб для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление10 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные ингредиенты. Сварите заранее куриную печень и остудите. Замаринуйте лук. Орехи подсушите и перебейте их в блендере в крошку.
Шаг 2 из 7
Натрите на мелкой терке печень и чеснок.
Шаг 3 из 7
Очень мелко нарежьте маринованный лук, добавьте орехи и заправьте всю массу мягким сыром.
Шаг 4 из 7
Тщательно перемешайте с мелко нарезанной зеленью. Поперчите и попробуйте на соль.
Шаг 5 из 7
Подсушите ломтики хлеба и густо смажьте печеночной намазкой.
Шаг 6 из 7
Сверху вы можете разложить ломтики помидора, соленый огурец, свежий огурец.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
