Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пельмени куриные

4425
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Любимое блюдо пельмешки. Сегодня их готовила с куриным фаршем.Из него они получаются особо нежными. О тесте. Оно прекрасно в работе, не липнет к столу и рукам.

Приготовление:

Шаг 1
Из муки, яйца,сахара, соли, подсолнечного масла и минеральной воды замесить тесто.Завернуть его в плёнку и поставить отдохнуть на 40 минут.Если у вас нет минеральной воды, не беда,возьмите обычную, пельмени получатся, но минеральная вода добавляет тесту воздушность.
Пельмени куриные
Шаг 2
Отделить кусочек, раскатать колбаску, затем порезать её на кусочки.
Пельмени куриные
Шаг 3
Каждый кусочек раскатать в кружочек.На средину положить кусочек мяса и лепить пельмень.
Пельмени куриные
Шаг 4
Складывать пельмени на присыпанное мукой полотенце.
Пельмени куриные
Готово!
Отваривать в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.Подавать с маслом, со сметаной, с перцем , с зеленью, с тем, что любите вы.
Пельмени куриные
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 28 ноября 2012 10:59
    спасибо за рецепт .Выручила нам-то другое нельзя только говядина и курица
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 ноября 2012 17:36
    Спасибо Галочка!
  • Галина - Повар

    --

    Галюша
    26 ноября 2012 16:20
    Симпатичные))
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    26 ноября 2012 14:30
    Мне очень приятно, спасибо Зоенька! smile
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    26 ноября 2012 13:21
    Мы тоже любим пельмени куриные, А свиные нам не особо и можно. Тамарочка, тесто интересное. Забираю!! Спасибо!
Шаг
1 из 5