Зразы мясные с зелёным луком и яйцом
Понравился 4 поварам
Просмотрен 8211 раз
Зразы представляют собой блюдо, приготовляемое из фарша с добавлением начинки. Фарш для зраз делается из мяса, птицы, рыбы и овощей. В качестве же начинки могут выступать яйца, сыр, грибы, овощи и другие ингредиенты.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500г
- Молоко 0.5 стак
- Белый хлеб 2кус.
- Яйцо сырое 1шт.
- Яйца варёные 2шт.
- Растительное масло 3 ст. лож.
- Мука 3 ст. лож.
- Лук зелёный 1пучок
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Перемалываем мясо, добавляем яйцо, соль, перец, хорошо отбиваем.
Шаг 2 из 6
Нарезаем варёные яйца, зелёный лук, слегка солим и перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Фарш делим на порции. Смачиваем руки, делаем лепёшку из фарша, разравнивая её По центру фарш. Защипываем.
Шаг 4 из 6
Слегка обжариваем
Шаг 5 из 6
В огнеупорную форму складываем зразы, чуточку подсолнечного масла и запекаем при t-180* 10-15 минут
Готово!
Вкусно с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Спасибо Викуля!
28 ноября 2012 10:27
Ответить
тори
вкусно 
28 ноября 2012 01:05
Ответить
Тушеная капуста с мясным фаршем
Тушеная капуста - это замечательная закуска, а также гарнир к мясу, ...
07.05.2020, 02:57
Zoya7
Сосиски из фарша с зеленым луком
Сосиски из фарша с зеленым луком. Предлагаю на обед или ужин в качес ...
17.04.2021, 12:26
ihajse
Суп с рисом и фрикадельками
Предлагаю вам приготовить на обед очень вкусный, сытный и ароматный ...
09.10.2020, 07:51
YulyaMukuta
Спагетти с мясной подливой
Спагетти с мясной подливой. Предлагаю на обед или ужин приготовить в ...
24.01.2022, 16:45
ihajse
Голубцы в грибной подливке
Голубцы по этому рецепту получаются сочными с приятным грибным вкусо ...
27.01.2015, 13:13
juliasha_82
Мясной хлеб
Рулеты из фарша очень удобны в приготовлении, позволяют проявить фан ...
21.11.2017, 11:59
Marina30
Овощной суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, насыщенного вкусом сезонны ...
31.08.2021, 12:50
Marina30
Котлеты с грибами
Попробуйте приготовить котлеты с добавлением лесных грибов. Это очен ...
08.09.2017, 09:42
uliay
Открытый пирог с мясом
Открытый пирог с мясом на пышном тесте. Это универсальное блюдо можн ...
17.12.2019, 13:59
Лара
Котлеты мясные с кабачком
Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусные мясные котлеты с ...
12.12.2018, 09:37
Marina30