Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52977 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясные гнезда

1180
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные, нежные и ароматные "гнезда".

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем на кусочки. Тоже самое делаем с салом. Лучше брать не совсем разморозившееся мясо, тогда оно будет легче резаться. Пропустить через мясорубку мясо вместе с салом. Рис отварить до готовности. Промыть холодной водой и дать ему остыть. Добавить к перекрученному мясу рис и хорошо перемешать. Приправить специями по вкусу.
Мясные гнезда
Шаг 2
Из фарша скатать шарики и сделать в них углубление.
Мясные гнезда
Шаг 3
Морковь и лук очистить. Лук мелко порубить, а морковь натереть на крупной терке. Зеленую часть лука порея порубить. Смешать лук с морковью и луком пореем и обжарить. Дать остыть.
Мясные гнезда
Шаг 4
В углубления положить начинку.
Мясные гнезда
Шаг 5
Сверху полить майонезом и посыпать тертым сыром.
Мясные гнезда
Готово!
Запекать до готовности, примерно 40 минут при 180С. Украсить петрушкой или укропом.
Мясные гнезда
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6