Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52936 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свининка с картофелем и лучком

1097
+2

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Блюдо вкусное, но довольно тяжелое. Иногда можно себе позволить.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Начинаю со свинины. Мою, если мясо на кости, то срезаю мякоть.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 2
Нарезаю свинину небольшими кусочками, соединяю с майонезом, добавляю листочки мяты, перемешиваю. Пусть постоит так.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 3
Лук чищу и нарезаю тонкими полукольцами.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 4
Картофель чищу и нарезаю тонкими ломтиками.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 5
В форму, смазанную маслом, выкладываю слой лука, затем слой картофеля. Посыпаю солью и черным молотым перцем.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 6
На картофель выкладываю кусочки свинины.
Свининка с картофелем и лучком
Шаг 7
Ставлю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне минут сорок, затем достаю и посыпаю натертым сыром. Возвращаю в духовку и держу до готовности. Сыр можно даже колбасный взять, только качественным, с колбасным даже интереснее- будет привкус копчености.
Свининка с картофелем и лучком
Готово!
Раскладываю по порционным тарелкам и посыпаю свежей зеленью. Приятного аппетита!
Свининка с картофелем и лучком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8