Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Стейк «ковбой» с ароматным маслом

    Понравился 1 повару Просмотрен 5838 раз
    фото рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Стейк "ковбой" с ароматным маслом. У меня стейк на косточке, но возможны другие варианты. Готовится быстро, просто и это невероятно вкусно. Подавать лучше с зеленью и овощами.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Готовим ароматное масло из мягкого сливочного с куркумой, острым соусом чили. Острый соус у меня ароматный с чесноком, кориандром, тимьяном, перцем чили.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Добавить шнитт лук и тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Стейк поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Смазать чай.лож. ароматного масла. Одну сторону.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Нагреть сухую сковороду и выложить стейк маслом вниз.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Верхнюю сторону перчим и смазываем маслом. Жарить пять минут одну сторону или пока мясо будет легко отставать от сковороды.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Жарим вторую сторону пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выложить мясо на блюдо, посолить и смазать оставшимся маслом. Дать 15 минут стейку отдохнуть - это важно.

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Стейк «ковбой» с ароматным маслом шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитная тарелочка!
    5 марта 2018 23:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличное мяско!
    5 марта 2018 19:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам