Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53004 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Свинина по-степному

1978
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные обеды.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить с помощью кухонного молотка.
Свинина по-степному
Шаг 2
Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через чесночницу.Картофельную массу, зелень и чеснок соединить в глубокой миске. Добавить яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать.
Свинина по-степному
Шаг 3
Подготовленные кусочки свинины обмакнуть в картофельный кляр. Затем обжарить отбивные с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.
Свинина по-степному
Шаг 4
Смазать растительным маслом противень и выложить в него отбивные. Залить сметаной и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.
Свинина по-степному
Готово!
Приятного аппетита!
Свинина по-степному
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    15 ноября 2014 01:01
    Спасибо! wink
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    14 ноября 2014 22:54
    Необычно и вкусно!
Шаг
1 из 5