Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рубленые котлеты с тыквой

1008
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Рубленые котлеты с тыквой получаются необычайно сочными. Сладковатую нотку придает тыква.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свиной фарш нарезаем мелкими кусочками.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 2
Мелко нарезаем лук.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 3
Замочим батон. Отожмем лишнею влагу и разомнем его.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 4
В тарелку положим свинину, лук, размоченный батон. На терке натрем тыкву. И добавим к фаршу. Приправим черным перцем, солью. Перемешаем.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 5
К фаршу добавим яйцо, перемешаем.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 6
Из фарша сформировать котлеты и обвалять их в муке.
Рубленые котлеты с тыквой
Шаг 7
Жарить сначала на среднем огне до золотистой корочки минуты 3. Перевернем их, на другую сторону, накрыть крышкой и жарить на маленьком огне 5-7 минут.
Рубленые котлеты с тыквой
Готово!
Котлетки можно подать с картофельным пюре.
Приятного аппетита!
Рубленые котлеты с тыквой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8