Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фрикадельки в томате

1532
+6

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Маленькие мясные фрикадельки в ароматном соусе послужит прекрасным дополнением к любому гарниру.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Нам понадобится свиной, или какой либо другой фарш.
Фрикадельки в томате
Шаг 2
Сухарики нужно замочить, чтобы они размякли.
Фрикадельки в томате
Шаг 3
Лук и чеснок очень мелко нарезаем.
Фрикадельки в томате
Шаг 4
Соединяем вместе фарш, отжатые от воды сухарики, 1 лук, 1 зубок чеснока, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешиваем.
Фрикадельки в томате
Шаг 5
Чайной ложечкой набираем кусочек фарша по размеру чуть больше грецкого ореха, мокрыми руками формируем фрикадельки.Противень застилаем фольгой, смазанной растительным маслом. На противень выкладываем фрикадельки.Запекаем в духовке при 190* 20 минут.
Фрикадельки в томате
Шаг 6
Пока фрикадельки запекаются приготовим соус. Лук мелко нарезаем и пассеруем на растительном масле.
Фрикадельки в томате
Шаг 7
Когда лук станет мягким, добавим к нему томатную пасту, сахар,палочку корицы, два зубца чеснока. Пассеруем вместе минут 5.
Фрикадельки в томате
Шаг 8
Затем доливаем 350 миллилитров кипящей воды.
Фрикадельки в томате
Шаг 9
В соус выкладываем фрикадельки и тушим вместе минут 20.
Фрикадельки в томате
Готово!
Фрикадельки готовы.К ним подойдёт любой гарнир.
Фрикадельки в томате
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 10