Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

Понравился 3 поварам Просмотрен 10640 раз
фото рецепта: Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Простое, сытное и вкусное блюдо. Хорошее подспорье молодым хозяйкам.
Приготовление20-30 минут
В сковороду налить растительное масло. Порезать или натереть морковь, лук и немного протушить.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

Затем добавить перец, фасоль и тертые помидоры. Посолить, приправить специями, положить сахар. Сахар по вкусу, кто-то любит кислее, кто-то предпочитает более сладкий вкус.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе
Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе


Из фарша сформировать фрикадельки, обвалять в муке и выложить на овощи. Залить водой или бульоном. Тушить минут 30-40 до готовности под крышкой на небольшом огне.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

В конце по желанию можно добавить чеснок.

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе


Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно!
18 марта 2012 15:04
mama Tasi, Конечно, можно и обжарить. Я в целях сокращения времени просто их сложила на овощи. Спасибо, Наташа!
Andrey, Очень рада!! И фотография отличная!
15 марта 2012 21:26
Зоя, спасибо! Вкусно получилось smile!



Только фарш у нас свиной и добавили в него лук с яйцом.
15 марта 2012 20:59
Уже только прочитав название, я знала, что блюдо на 100% моё! Очень вкусно, только я бы сначала обжарила фрикадельки, а уж потом в соус их добавила, но это дело вкуса каждой хозяйки! love
15 марта 2012 20:47
Похожие рецепты по ингредиентам