Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52953 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Мясной рулет с болгарским перцем и луком

1441
+7

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Свинина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Классическое сочетание мяса с овощами. Вкусный и нежный рулет с ароматом душицы.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Свинину нарезаем кусками толщиной 1 см. и отбиваем. Для удобства мясо покрываем пищевой пленкой.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Шаг 2
Отбитые куски мяса посыпаем солью, черным молотым перцем и листочками душицы.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Шаг 3
Тонко нарезаем репчатый лук и выкладываем на мясо.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Шаг 4
Далее, кладем кусочки болгарского перца.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Шаг 5
Рулет сворачиваем. Зафиксировать можно белой натуральной ниткой или край проткнуть зубочисткой.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Шаг 6
Рулеты обжариваем с двух сторон, затем добавляем кипяток и готовим минут 30 на слабом огне под закрытой крышкой.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Готово!
Готовый рулет нарезаем и подаем к столу, приятного аппетита.
Мясной рулет с болгарским перцем и луком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Украина Киев

    mnat
    29 января 2015 00:02
    Татьяна Маражо,
    Zoya7,
    тамара агапитова,
    Лара,
    Спасибо, девочки.
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    28 января 2015 20:53
    Чудесный рулетик!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    28 января 2015 10:44
    Классный рулетик!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    28 января 2015 10:28
    Вкусно и красиво!!!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    27 января 2015 23:57
    Какое аппетитное фото !
    Вкусно очень !
Шаг
1 из 7